Food Safety and Drug Administration Department
जिलाधिकारी Manish Kumar Verma के दिशानिर्देशों के अनुसार, क्षेत्र के Food Safety और चिकित्सा संगठन प्रभाग के अधिकारी क्षेत्र के लोगों को शुद्ध भोजन और पेय प्रदान करने के लिए निर्धारित एक असाधारण मिशन का निर्देशन करके उनकी गतिविधि की गारंटी दे रहे हैं।
इस शृंखला में दाएँ हाथ का मुख्य भोजन। जानकारी देते हुए अर्चना धीरन ने बताया कि पिछले दिनों बॉस फूड हैंडलिंग अधिकारी अक्षय गोयल की पहल के तहत फ्रोजन दही की प्रकृति का परीक्षण करने के लिए एक असाधारण मिशन का नेतृत्व किया गया था, जिसमें विभिन्न ब्रांडों के फ्रोजन दही के कुल 17 नमूने थे। परीक्षण हेतु एकत्र हुए। उन्होंने बताया कि Food Safety अधिकारी आर पी गुप्ता द्वारा सदरपुर सेक्टर-45 स्थित प्रतिष्ठान वालको क्यू एस आर कंपनी प्राईवेट से निक ब्रांड मिक्स बेरीज एवं अल्फोंसो आम आईस क्रीम का नमूना, Food Safety अधिकारी राम नरेश ने सेक्टर-18 स्थित डी एल एफ मॉल स्थित फर्म निरूलाज से जफरानी बादाम पिस्ता और कुकीज़ एंड क्रीम आईस क्रीम तथा मेसर्स दिशा होटल्स प्राईवेट लिमिटेड से जेलेटो स्ट्रॉबेरी एवं कैंडी फ्लॉफ जेलेटो आईस क्रीम बलूटो ब्रांड का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया।
साथ ही फर्म कोको कैफे की शिकायत मिलने पर उसे नोटिस दिया गया। Food Safety अधिकारी विजय बहादुर ने जेवर स्थित मेसर्स राजपूत खान एंटरप्राइज से मदर डेयरी ब्रांड आईस क्रीम तथा श्री राम एंटरप्राइजेज से वाडीलाल ब्रांड आईस क्रीम का नमूना, खाद्य सुरक्षा अधिकारी विशाल गुप्ता ने ग्रेटर नोएडा वेस्ट स्थित गैलेरिया गौर सिटी से आमूल पार्लर आईस क्रीम तथा श्याम सेल्स से नमस्ते इंडिया और गिन्निस ब्रांड आईस क्रीम तथा ब्लू सफायर स्थित मोर हाइपर मार्ट तथा गौर सिटी २ स्थित फूड कैफे की हाईजीन संबंधित शिकायत मिलने पर उनको नोटिस जारी किया गया।
दही और SEC-62 में स्थित जियानी से बबलगम फ्रोजन दही का परीक्षण लिया। इसके अलावा, Food Safety अधिकारी नेहा ने परीक्षण के लिए बीटा स्क्वायर से निरुलास से वेनिला आइस, बर्गर लॉर्ड ओमेक्स शॉपिंग सेंटर से मैंगो पारफेट फ्रोजन दही और बास्किन रॉबिन्स अल्फा 1 से डच चॉकलेट फ्रोजन दही और ब्लू बेरी लिया।
सहायक आयुक्त खाद्य द्वितीय ने बताया कि गौतम बुद्ध नगर में बिक रहे लगभग सभी नामी ब्रांडों के आईस क्रीम के नमूनों को जांच हेतु लिया गया। सभी सैंपल जांच हेतु राजकीय प्रयोगशाला प्रेषित किये जा रहे है। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जाएगी।
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